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牛奶吐司面包的做法

时间:10-18 来源:常识知识 访问次数:45

如今人的生活水平都提升了,早餐的挑选也越来越各种各样,除开我们平时的白米粥、面点等很多人也会学着服用西方国家的早餐搭配。欧洲人喜爱早晨食用牛乳、牛乳切片面包做为一天的第一顿早饭。牛乳切片面包不但味儿浓醇,口味软细,更非常容易让我们刚睡醒的胃肠消化吸收。那麼,我们怎样能在家里就制做出那样的美味可口呢?

最先要准备好全部的原材料。蛋糕烘焙溫度下一层170度、35分鐘上下。下边我们详尽的来了解一下牛奶吐司面包的做法。

1.把去除无盐黄油外的全部原材料搓成面糊,揉到起筋后,添加无盐黄油再次揉,一直揉到彻底环节。

2.面糊放进盆里,盖上保鲜袋,室内温度发醇2倍大,一般来说一般的面糊在室内温度28度下,发醇约用时1钟头上下。检测发醇好的面糊用手指沾高粉插进面糊中,面糊手指头孔总不回缩即发醇好

3.把面糊中的气体挤压,把面糊分为3份,揉圆并放到室内温度醒面15分鐘。

4.取一个醒发好的面团,擀成椭圆型的条形。

5.把擀好的椭圆型条形翻过来,从上而下翻卷,静放10分钟。

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